Matière synthétique qui contient comme ingrédient essentiel un haut polymère et qui, à une certaine étape de sa transformation en produit fini, peut être mise en forme par écoulement, moulage ou extrusion. Dans le domaine des poupées,on peut citer le polystyrène, le polyéthylène ou le PVC. Une matière quelconque est aussi dite «plastique» (adjectif) lorsqu’elle est déformable ou malléable et conserve les déformations qu’elle subit ou les formes d’un moule dans lequel on l’enferme : l’argile, les mortiers de chaux grasse, le mastic à vitres, la cire,… sont plastiques.